在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。 国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。 从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十…
中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；酒与诗，从此就结下了不解之缘。不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞；每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献…
在互联网蓬勃发展的当下，旅游如何传播，又如何走向世界，已成为发展旅游业的重要课题。对于旅游营销而言，更多注重的是传播操作的路径和方式。近日，在2017第二届博鳌国际旅游传播论坛上，业内专家立足于国际旅游传播发展的新趋势，就中国旅游传播的发展路径进行了探讨。海外旅游目的地的营销传播经验有哪些值得国内借鉴？国内的旅游目的地在全球范围内进行推广的路径和方式是怎样的？业内专家通过分享实际案例做出了解读。 做好品牌 打造“诗与远方”的体验 以海岛旅游为例，中…
传统村落寄托着中国不断扩大的城市化人口的乡愁 传统村落保护对于保护和传承文化遗产、弘扬优秀传统文化、建设环境友好型社会、推进农业和农村的现代化都具有重要意义。党的十九大报告中提出了“实施乡村振兴战略”“加强文物保护利用和文化遗产保护传承”等重要论述。在此背景下，传统村落遗产的保护和活化利用再次引起了业界的广泛关注。 中国有着悠久的农耕文明史，村落作为中国社会最基本的聚落单元，广泛分布于国家的整个疆域，不仅在数千年的农业社会中提供了源源不断的生产生活资料，同时也孕…
今天，从省政府新闻办新闻发布会上获悉，第六届河北省特色文化产品博览交易会定于12月22至24日在石家庄市长安区西兆通乐城国际贸易城3号馆（乐城国际会展中心）举办，届时将有500余家企业参加本次展会。 据河北省文化厅副厅长李新平介绍，河北省特博会是河北省文化领域最具权威性、最具品牌价值的展示交易活动，已成功举办五届。本届特博会由省委宣传部督导支持，省文化厅主办，北京市文化局、天津市文化广播影视局等协办，河北演艺集团、河北省文化产业协会等具体运营。据了解，本届特博会主展区共开设京津冀综合展…
近日，以“发现民族瑰宝、传承中华文明”为主题的全国地方戏曲剧种纪录片拍摄工程在定州贡院广场启动，开机拍摄定州秧歌。文化部艺术发展中心主任刘占文，文化部民族民间文艺发展中心研究员、学术委员会主任、原副主任张刚，中国旅游电视委员会常务副会长兼秘书长耿德文及定州市委书记、市人大常委会主任王东群等出席仪式并共同为《定州秧歌》纪录片开拍进行揭机。 定州秧歌又名“定县秧歌”“大秧歌”“稻秧歌”，是流行于华北平原中西部的一个古老戏曲剧种，因发源地在定州而得名。2006年，定州秧歌入选…
自从2011年秋拍内地文物艺术品市场出现调整迹象以来已经历了五年多的时间，期待中的市场高峰依然没有到来。2015年，艺术品市场遭遇到了寒冬，市场触底迹象明显;而自2016年开始，市场似乎开始沿着一条“慢牛”的爬升通道逐渐走向复苏，市场在用与以往不同的方式调整和上涨着。而2017年上半年，内地的文物艺术品市场涨跌互现，业界看法褒贬不一、分歧明显。未来的内地文物艺术品市场将如何发展？内地市场曾在2003-2005和2009-2011年间出现过“爆发式”的上涨，那…
近日，包括清《随园菜谱》、民国《烹饪实习目录》等在内的5017册老菜谱，在河北省保定市开幕的京津冀餐饮高峰论坛集中亮相，吸引众多专家和餐饮大佬关注。 记者在现场看到，这些已经发黄或破损的不同装订和版本的老菜谱，整齐摆放在近20米长的展台上，其中不乏历代烹饪名家的手抄本。 据该批老菜谱收藏者、中国首家非遗菜品传承人、保定市直隶官府菜研究会会长梁连起介绍，1985年，师父曾送给他一本手…
第十三届河北省金秋茶会暨第五届河北国际茶业博览会今日在石家庄国际博览中心隆重开幕。本次金秋茶会内容丰富，除了第五届河北国际茶业博览会展示六大茶类的各种品牌茶之外，茶文化与香文化互动成为本次茶经济搭台、茶文化唱戏的最大亮点。 与往届不同是本次金秋茶会是和第五届河北国际茶业博览会联合举办，为本次茶业博览注入了诸…
7月13、14日，中国动漫集团副总经理陈学会博士冒着高温酷暑，亲赴河北省会石家庄考察、调研，督导国家级合作项目3D动画片《少年老子》。 中国动漫集团副总经理陈学会代表甲方深入到乙方创作一线，首先向合作方传达了文化部与中国动漫集团对此选题的认可。此次与河北亚神影视艺术有限公司强强合作，《少年老子》一定会产生积极影响。他从六个方面提出指导性意见：一是此片先天的定位很高，标签很亮。《少年老子》3D动画项目属于《中华传统文化经典精髓动漫化数字化工程》，是由文化部、财…
9月26日，首届承德市旅游产业发展大会在兴隆县开幕。近年来，为加快创建国家全域旅游示范区和“国际旅游城市”，承德市新建和改建多个旅游项目。快来看看有哪些吧↓↓ 兴隆特产山楂、板栗变身卡通人物活跃在旅发大会上。 ●5A级标准景区——兴隆山 兴隆山，位于兴隆县东部大水泉乡境内，距离G25高速（承唐高速）白马川出口8公里左右，是河北兴隆国家地质公园四大景区之一。景区四周山峦起伏、沟壑纵横，奇峰异石多姿、鬼…
潜心耕耘硕果飘香 ——从全国“五个一工程”获奖“大丰收”透视河北省文艺精品创作 金秋喜迎十九大，燕赵艺苑硕果香。 9月27日，在北京召开的全国第十四届精神文明建设“五个一工程”获奖作品和单位表彰座谈会上，我省电影《血战湘江》、电视剧《海棠依旧》《太行山上》、河北梆子《李保国》、广播剧《太行山上的新愚公》、歌曲《雪恋》《天下乡亲》等7件作品获奖。同时，省委宣传部获得“组织工作奖”。截至目前，我省共有89部作品获得中宣部精神文明建设“五个一…
近日，农业部下发了《关于公布2017年中国美丽休闲乡村推介结果的通知》，河北省5个乡村成功入围。 图为入围的邯郸市永年区东街村特色民居。 从河北省农业厅获悉，近日，农业部下发了《关于公布2017年中国美丽休闲乡村推介结果的通知》，共在全国推介150个生态环境优美、产业功能多元、村容景致独特、精神风貌良好的美丽休闲乡村，河北省5个乡村成功入围。 近日，农业部下发了《关于公布2017年中国美丽休闲乡村推介结果的…
衡水园博园内锣鼓喧天。记者任光阳摄 9月24日-25日，河北省基层宣传工作交流推进会在衡水市召开。25日上午，与会人员走进衡水园博园，实地考察基层宣传阵地建设情况。 衡水园博园主展馆。记者贺宏伟摄 八个月建设工期，89公顷新建园林，衡水园博园在赢得社会的广泛赞誉声中如期开园，衡水人民在这次超越自我的考验中，锤炼了“衡水精神”，缔造了“园博速度”。 …
近日，保定易县首届恋乡民俗文化节在易水湖边的太行水镇拉开帷幕。活动当天，戏曲、秧歌及国家级非物质文化遗产摆字龙灯等民俗表演精彩纷呈吸引了万余游客围观。
春华秋实，秋天是收获的季节，在金色九月，河北省太行书画院院刊《太行风韵》创刊号正式与读者见面。杂志是由河北省太行书画院主办，也是院长陈步峰先生担任总编辑的又一本杂志。之前，服务文化新科学创始人、中国服务文化网总服务师陈步峰先生总编的《服务文化专刊》从2014年起，已连续出刊4年，共出5期，每一期的内容都十分详实，客观纪录了中国服务文化网和服务文化采风团在全国各地的丰富多彩的活动。如今，陈步峰先生又多了一个身份——河北省太行书画院院长，但他仍然以一个“总服务师”的姿态，更加…
9月19日，由河北省涿鹿县政府主办，华夏幸福基业股份有限公司承办的以“八月初一到涿鹿拜三祖，八月十五到涿鹿过中秋”为主题的2017年桑干河文化旅游节活动在河北省涿鹿县启幕，活动将持续至10月15日。 本次旅游节分为桑干河文化旅游节开幕式、共祭中华三祖大典、“涿鹿历史文化高层”与“互联网+助力涿鹿大发展高峰”论坛和其他中秋主题系列活动等几部分内容，旨在全方位融入京津冀协同发展，构建“大文化”、“大旅游”主导产业。 9月19日晚8时，…
在创建全国全域旅游示范省动员大会上，承德市提出，将以承办好第三届省旅发大会为契机，强力推进文化资源深度挖掘，强力拓展生态康养休闲等系列旅游新业态，强力促进旅游产业化，强力提升旅游服务环境，全市域开发、全社会参与、全方位服务，努力创建国家全域旅游示范区。 承德把全域旅游作为“转型升级、绿色发展”“脱贫攻坚、全面小康”的重要抓手，确立“建设国际旅游城市”总目标，并将文化旅游列为十大绿色产业之首。 明确了以避暑山庄为核心，京承皇家御道旅游带和燕山环京津国际休闲旅游带…
纪录片《辉煌中国》60s宣传片(01:00) 由中央宣传部、中央电视台联合制作的六集电视纪录片《辉煌中国》，19日至24日每晚8点在中央电视台综合频道播出。 全片以创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念为脉络，全面反映党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央带领下，全国各族人民砥砺奋进、真抓实干，中国经济社会发展取得的历史性成就，充分展示五年来中国人民更多的获得感、安全感、幸福感、自豪感，真实记录中华民族实现从站起来、富起来到强起来的历史性飞跃…
启动仪式。 白草畔缤纷彩叶风景。资料图 来自各地的摄影爱好者在白草畔景区采风。记者孟捷摄 9月20日，由文化部中国艺术研究院《中国摄影家》主办，河北野三坡旅游投资有限公司承办的“相约野三坡”全国摄影艺术大展暨野三坡首届“缤纷彩叶节”启动仪式在涞水野三坡白草畔景区举行。 据了解，本次摄影艺术大展将持续一年时间，历经春、夏、秋、冬四季变化。“缤纷彩叶节”将持续至10月15日，旨在展现野三坡的奇美景观和人文风情。摄影大展共设立…
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