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远东漫画——谷雨正春深

2023-04-20 作者: 李秋云 来源: 访问量:262

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谷雨是春天的最后一个节气,它与小满、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气,也都是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨节气将“谷”和“雨“联系起来,蕴涵着“雨生百谷”之意,它也是唯一将物候、时令与稼穑农事紧密对应的一个节气。此时正是田中秧苗初插,耕耘播种的时候,最需要雨水的滋润,谷得雨而茂盛。谷雨时节,随着降水量的增多,草木葱茏,春意更深。

春姑娘迎着“立春”的第一缕清风姗姗走来,在千花百卉、气清景明的盛春之后走到了春夏交替的驿站——谷雨。“清明断雪,谷雨断霜。”谷雨的到来,意味着气温加快回升,寒凉的天气已经过去,以后尽是阳光灿烂的日子。“谷雨春光晓,山川黛色青”,春光明媚,青山如黛,雨水丰沛,布谷歌唱……

谷雨前后也是香椿上市的时候,从汉代开始,我国北方就有了谷雨吃香椿的习俗,“雨前香椿嫩如丝”,这时的香椿营养丰富,醇香爽口。一簇簇紫红色的香椿嫩芽用开水一焯,就变成了诱人的翠绿色,可以凉拌,也可以用它炒鸡蛋,或是切成细丁儿同鸡蛋搅拌后摊着吃,是一道黄绿相间、色香味俱佳的菜品。

“风吹雨洗一城花”,百谷沐雨而生,万物孕育希望。我们且随春风细雨,撒下一颗颗美好的种子,静待一个花果繁盛、蓬勃生长的夏天。

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